茄子还可以这样子吃,一口茄子一口肉,味道浓稠

  • 时间:2019-12-20 21:56:59
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茄子还可以这样子吃,一口茄子一口肉,味道浓稠

大家好!我是食快乐,今天小编跟大家分享的是:肉酿茄子

材料:茄子、肉末、蒜末、葱末,生抽、老抽、蚝油、番茄酱、盐、白砂糖、玉米淀粉

做法步骤:

1.酱汁生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、番茄酱一勺、盐、白砂糖一勺、玉米淀粉3勺、清水半碗

2.、茄子洗干净切成连着的薄片

3.、腌制肉末:生抽1勺、蚝油1勺、盐、白糖、淀粉,腌制半小时

4.、在茄子里粘上点淀粉,塞入肉馅合起来压紧

5.、热锅倒入多一点的油,加入茄子每一面都要煎金黄酥脆捞出

6.、在锅里加入适量油爆炒蒜末,把调好的酱汁倒入,煮到浓稠,把茄子倒入翻炒均匀上色

7.、出锅的时候撒上点葱花,完成

大家学会了吗?

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更新时间:2019-12-20 21:56:59